龙岩的小吃，牛杂、牛百叶、牛肉，总之就是跟牛耗上了。满街都是这种店，有黑糊糊卫生条件很烂的，也有店里干净明亮的。这一天得杀多少牛啊？似乎没见到什么店里挂出“牛鞭”的菜名，这东西很多人会满脸神秘地笑着吃下去，吃什么补什么，还是很多人相信这个，而且不遗余力地为各种鞭添加传奇故事。有个朋友就曾经一本正经地说过他某次夜间吃了牛鞭，硬挺着一晚上睡不着的故事，那时候他也才二十出头。
关于牛鞭，想起两个笑话。短小精悍的是：吃牛鞭，那不是给畜生口交吗？另一个是：某女与人一起去吃牛鞭，不慎掉落一片于两腿间裙子上，她说，哟，都煮熟切片了还认得路呀。。。
龙岩的风景区，著名的有永定土楼和连城冠豸山。周末去走马观花，选土楼，毕竟是独一无二的，而自然风景，各地各样，一个水库一座山，估计也就是那么回事。福建怎么就没有一个天然湖泊呢？但要是有了天然湖泊，搞成太湖那样，不如没有，更心疼。
还有个著名的，古田会议旧址，这里人有个传说，想仕途顺利，一定要去那里拜访，并半认真半开玩笑地说起，某人上去后没去古田会议旧址，结果下来了，某人没去过，双规了，某人一上任就去，果然一马平川进了最高层，稳居高位，如此云云。谁说咱中国人是无神论者呀？虔诚着呢。
